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8款美味梅菜食谱!下饭一流,咸香适宜,简单易学,家

发布日期:2020-08-24 09:03   来源:未知   阅读:

隔一段时间就会想要吃梅菜扣肉,梅菜肉饼,香香地,咸咸地,想想就要流口水了。肉饼鲜嫩多汁,梅菜超级下饭,二者结合,咸香适宜适宜满足,封面图奉上,是不是看着就很有食欲呢,小编喜欢在梅菜肉饼里再加个香喷喷的咸蛋黄,美味会翻倍哦,你也一起试试吧!

第1款梅菜蒸鲩鱼

简单中式菜

食材:

鲩鱼腩 220克

甜梅菜 1棵

姜 适量

调味料

糖 适量

蒸鱼豉油 适量

水 适量

胡椒粉 适量

油 适量

制作方法:

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1鲩鱼洗净, 用厨纸抹干水,放上碟备用。梅菜用水浸半小时,索干切粒用糖、胡椒粉及水搅 匀,再加入巳砌好的姜丝搅匀腌15分钟后铺上鲩鱼上备用。

2煲滚水中火蒸15分钟 用镬倒下油及适量豉油,滚后倒上已蒸好的鲩鱼上 完成第2款梅菜蒸茄子